原木披薩烤爐

 

 

日本人用陶瓷做披薩烘爐，雖然溫度能衝到攝氏 300 度，但是因為火源來自瓦斯爐，所以就口感上來說硬是少了關鍵的「木頭香氣」，而來自芬蘭的設計師 Kristian Tapaninaho 對於這點可是相當介意，於是自行研發出一款攜帶式烤爐，貨真價實的木柴窯烤披薩，不僅溫度可以達到更高的攝氏 450 度，滿滿的柴木香氣更是每個披薩控們內心最渴望的應許之地，更不用說，它還有媲美設計精品般的俐落外型。

據 Kristian Tapaninaho 表示，因為他太渴望這種味道，所以驅使他研發 uni 烤爐，十足「我會設計我任性」的態度，但也因此讓我們了解一件事，就是絕不能小看人們對於食物的執念！！

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