Beatoven是個仿造傳統土耳其鼓造型的烘爐，電熱管被放置在頂部和底部，並且可以依照烘烤的食物設定烤箱的高度，跟一般烤箱比較起來省了許多空間。觸碰式面板輕鬆設定時間與溫度，預設溫度/烹飪時間選項使Beatoven更容易使用。雖然是個很特別的烘烤概念，也保存以其文化與獨特的結構，但由於是圓形外觀且體積大，或許不太適合現代的廚房。
2013年12月1日 星期日
Cookaware
若烹煮時無人值守，十分的危險，尤其是接聽電話、上網、撫育子女......等狀況下容易分心,導致火災。老年人在生理與心理能力退化下，獨立性漸消失，若有一款烹飪組可使他們安全操作，便可維護他們的獨立與健康。
"Cookaware"陶瓷電熱灶具可放於現有任何爐灶之上，易於拆裝。此款產品利用溫度傳感器，控制燉煮、炒、煎......等各種烹飪溫度，不同烹煮方式有不同種的溫度防止燃燒,也有不同顏色做為區別。利用科技可偵測手部的攪拌動作,若檢測到無人值守會發出紅色燈光並警戒響應，每隔15秒會發出:【烹飪無人值守，攪拌恢復】,2分鐘若無人響應,會直接切掉電源。
"Cookaware"陶瓷電熱灶具可放於現有任何爐灶之上，易於拆裝。此款產品利用溫度傳感器，控制燉煮、炒、煎......等各種烹飪溫度，不同烹煮方式有不同種的溫度防止燃燒,也有不同顏色做為區別。利用科技可偵測手部的攪拌動作,若檢測到無人值守會發出紅色燈光並警戒響應，每隔15秒會發出:【烹飪無人值守，攪拌恢復】,2分鐘若無人響應,會直接切掉電源。
Plate Cooker
由韓國設計師Ranhee Chung所設計的這款電磁爐可以通過不同格子放不同的食物去全部一次加熱，甚至每個格子還可以根據不同食物所需要的加熱時間去做個別設定，大大的減少等待的時間，讓忙碌的工作人也可以不用花太多時間去做飯。同時也反映了目前韓國一種獨特的飲食文化：偏愛湯和米飯當早餐，週末主要吃冷凍食品或是來個烹飪。
訂閱：
文章 (Atom)