省力菜刀Swing Capsule

設計師Jongwoo Choi認為傳統的菜刀並不適合老人，

於是針對老人使用對菜刀重新設計，因為老人手比較沒有力，

一般的菜刀無法緊握施力，將施力的重心移到後方，

運用槓桿原理的概念當你握把往下推時達到省力的效果，

所以其實不只老人可以使用，當我們在切一些比較硬的東西時

也是可以用這個輕鬆又省力的Swing Capsule菜刀來切，

同一個手把可以還可置換各種不同的刀片，

當然也可以轉動手把當成一般菜刀使用喔！

原址：http://www.yankodesign.com/2011/05/16/redesign-the-kitchen-knife/